Menu

menu-billede

Der er tre nøgleord, der beskriver vores menu hos Dirty Ranch Steakhouse og disse er: STEAKS, BBQ og RØG.
Lavastensgrillen arbejder på højtryk, og det er godt, for det giver smag til kødet.
Portionerne er amerikansk inspireret, hvilket betyder, at du bliver mæt når du bestiller også uden en forret eller dessert. Kødet er af højeste kvalitet og nøje udvalgt af ejeren selv.

Nedenfor kan du se hvad vi tilbyder vores gæster.

NYT! Vi har nu fået en frokostmenu. Den menu kan du finde på linket her.

– Vi tager forbehold for tastefejl og ændringer.

Starters

Dirty Iron-Tapas
Støbejernspande med 5 små lune snacks. Eks. cheesesticks, cheesetops, fried chicken, nachos chips ol. Hertil hvidløgsmayo og chilidip.
Nok til 1.
Nok til 2.
1 Xtra.
79,-
129,-
50,-
Gravet Bison
Med svampecreme, syrlige salater og brødknas.
89,-
Nachos & Cheese
Hertil guacamole, creme fraiche og salsa.
Nok til 1.
Nok til 2.
69,-
99,-
Dirty BBQ WingsNok til 1.
Nok til 2.
49,-
79,-

Starterdrinks

Start med at skylle ganen, så du er klar til hovedretten.


Mojito1 liter68,-
159,-
Dark ´n Stormy1 liter68,-
159,-
Gin-Tonic1 liter68,-
159,-
Gin-Lemon1 liter68,-
159,-
Verdi - Sød og lækker48,-

Main Courses

Oksekødet er huset specialitet. Kødet er modnet i minimum 25 dage. Modning øger kødets mørhed og udvikler også en mere intens kødsmag.


Rediger
Eldo Gryde / Pork Stew
Legendarisk gryderet med svinemørbrad i paprikatomatsovs.
Hertil salat og baconkartoffelmos.
149,-
Texas Chicken
Sprødpaneret mørt og saftigt kyllingebryst.
Hertil coleslaw og pommes frites.
149,-
Nachos med crispy texas chicken
Med ost, jalapenos, guacamole, creme fraiche og salsa.
129,-
Spareribs
Meget kødfyldte babyback ribs med valgfri kartoffel og sauce.
L 450 g.
XL 600 g.
XXL 750 g.
pr. 150 g extra
149,-
179,-
209,-
30,-
Oksemørbrad / Tenderloin
Det møreste stykke kød på oksen.
Inkl. valgfri kartoffel og sauce.
200 g.
300 g.
400 g.
500 g
259,-
324,-
389,-
454,-
Ribeye steak
Med det velkendte fedtøje. Yderst mørt og velsmagende.
Inkl. valgfri kartoffel og sauce.
225 g.
325 g.
425 g.
525 g.
259,-
324,-
389,-
454,-
Striploin
Velhængt stykke okse med fedtkant.
Inkl. valgfri kartoffel og sauce.
225 g.
325 g.
425 g.
525 g.
229,-
294,-
359,-
424,-
T-Bone
Mør filet og mørbrad på rygben.
Inkl. valgfri kartoffel og sauce.
500 g.
+ 200 g. ribeye
369,-
479,-
Mere Sulten!? 
Oksemørbrad / Ribeye pr. 100 g. ekstra.
65,-

Side Orders

Kartofler

Bagekartoffel
- med urtecreme
19,-
Rustikke Pommes19,-
Bacon Kartoffelmos19,-

Sauce

Whiskysauce19,-
Uægte Bearnaisesauce19,-
Pebersauce19,-
Svampesauce19,-
Rødvinsauce19,-

Sideorders

Texas Green Beans39,-
Tomatsalat / Tomatosalad39,-
Ristede Champignon / roasted mushrooms
- med hvidløg, rødløg og bacon
39,-
Ristede Rodfrugter / Roasted root vegetables
39,-
Dirty Cesar Salad
- som hovedret med kylling.
49,-
99,-
Onion Rings19,-
Cheese Sticks 3 stk.24,-
Chili Cheesetops 3 stk.24,-
Hvidløgsbrød / Garlicbread39,-
Coleslaw19,-
Hvidløgsmayo / Garlicmayo19,-
Texas Cowboy Chili Ketchup HOT19,-
Ketchup12,-
Remoulade / Danish "wired" sauce12,-
Hvidløgssmør / Garlicbutter19,-

Dirty Burgers

Alle vores store burgere anrettes med tomat, syltede rødløg, drueagurker,
BBQ sauce, urtedressing, bacon, rustikke pommes frites og hvidløgsmayo.

 


 

Rediger
Dirty Beef ´n Cheese
Med 200. flammegrillet hakket oksekød
149,-
Dirty Chicken ´n Cheese
Med paneret kyllingebryst
149,-
Dirty Ribeye Joe
Med 150 g ribeyefilet i skiver
189,-
Dirty Gamblers Favorit
Med 150 g oksemørbrad i skiver
199,-
Mulighed for glutenfri bolle19,-
Husk at informere din tjener
hvis du ikke ønsker bacon.

 

 

 

Extra til burgeren

 

Rediger
Extra Bacon19,-
Extra Ost12,-
Onion Rings 4 stk.24,-
Cheesetops 3 stk.24,-
Cheesesticks 3 stk.24,-

 

 

 

Børnemenu

Rediger
Dirty Bull Burger
Med flamme grillet hakkebøf af okse, pommes frites,
agurkstave og ketchup.
Ønskes salat i burgeren så informer din tjener.
79,-
Chicken Nuggets
Med pommes frites. agurkstave g ketchup.
69,-
Children Steaks (Fra 0-12 år)
Vælg mellem ca. 200 g. oksemørbrad / Tenderloin, 225 g. ribeye-steak,
eller 225 g. Striploin – fra steaks-kortet inkl.
Valgfri kartoel og sauce.
149,-
Nachos
Med ost, guacamole, salsa og creme fraiche
59,-
Børne Dessert.
Is med choko sauce og krymmel.
59,-

Kaffe & Sødt

Rediger
Bananasplit (Dirty)
Med Vaniljeis
68,-
Applecrumble
Med Vaniljeis
68,-
Chokoladefondant
Med råmarinerede bær og vaniljeis.
75,-
Lemon Cheesecake
På kiksebund
68,-
Ostetallerken / Cheeseplate
Med 3 gode oste og hvad der hører til.
75.-
Baileys og Vanilleis 68,-
Irish Coffee58,-
Kaffe / The28,-
Kaffe-Baileys (cl. 3)58,-
Irish Coffee Special+ Baileys78,-

Challengemenu

Forret/Starter

200 g lækker oksemørbrad/tenderloin med tilbehør, samt et glas vin, øl eller sodavand

Hovedret/Main course

300 g Dirty Ribeye steak med tilbehør, samt et glas vin, øl eller sodavand

Dessert

500 g grillet T-Bone med tilbehør, samt 1 liter øl, sodavand eller 1 flaske vin

Pris, inklusiv T-shirt 899,-

Skal du på Wall of Fame eller Wall of Shame?

Kan du klare det uden at levne på max 2 timer får du en plads på Wall of Fame og en Hero T-shirt.
Klarer du den ikke, får du en plads på Wall of Shame og en Chicken T-shirt.
Eat and drink it all  – within 2 houres and get on “The wall”

Tekst på Hero T-shirt:

“Dirty Ranch Ranger
I ate it all and to prove it
My name is on the wall”

Tekst på Chicken T-shirt:

“I’m a Dirty Ranch Chicken
I could not eat
what I was given”

Divi Theme Examples-Dirty Ranch